Es ist soweit: Meine erstes eigenes Gemüse!

Werbung.
Partner: Substral // Infos zu Werbung auf mein feenstaub

Erinnert ihr euch an meinen Beitrag zu meinem ersten eigenen Gemüse im März? Ist schon eine ganze Weile her, seit ich mein Gemüse mit den Substral „Deine Ernte“ Saatkegeln gepflanzt habe. Kleiner Zeitsprung: Und jetzt ist Erntezeit! Jippieh! Ursprünglich hatte ich geplant, euch einen vollen Teller mit dem geernteten Gemüse zu präsentieren, aber die Pflanzen haben sich noch nicht so richtig angeglichen in ihrer Gemüseproduktion. Soll heißen: Es ist nie zeitgleich so viel reif, dass das auf einem Teller schön aussehen würde. Aber die Pflanzen hatten auch einen harten Sommer hinter sich, das war eine richtige Achterbahn der Gefühle für mich! Ich erzähl euch, wie es war, mein erstes eigenes Gemüse zu züchten.

Meine erste Gemüseaufzucht war wirklich ein Wechselbad der Gefühle: Es war spannend, es war aufregend, es war aber auch dramatisch! Den Fortschritt konntet ihr ja auch schon auf Instagram unter #meinfeenstaubernte verfolgen.

Der Sommer war nicht gerade geradlinig in der Temperatur- und Wettergestaltung, sodass mein Gemüse so einiges mitzumachen hatte. Kleines Flashback: Gepflanzt habe ich im März. Da habe ich die Saatkegel in die Erde gesteckt und sie erst mal drinnen austreiben lassen, bis keine Gefahr von Nachtfrost mehr bestand. Ende Mai, nach den Eisheiligen, durften die kleinen Pflänzchen dann raus. Ab da gab es dann Phasen mit 35 Grad oder richtig arge Sommerstürme. Nicht nur einmal bin ich schnell nach draußen gerannt und habe alle Pflanztöpfe panisch reingeholt, um meine kleinen Gemüsis zu schützen.

Und dann, abgesehen vom Wetter, hatte ich Angst, irgendwas könnte mir eingehen oder ich mache etwas nicht richtig – ich habe wirklich vorher noch nie Gemüse angepflanzt. Mit den Saatkegeln von Substral ging das aber richtig gut. Sie enthalten bereits die Samen und den nötigen Dünger – inklusive Anweisungen für Anfänger. Außerdem sind die Saatkegel komplett biologisch abbaubar, sie bestehen aus Rinderdung und Kokosfasern. I like! Die Kokosfaser sorgt für eine bessere Befeuchtung der Samen – das heißt, es geht schneller.

Angepflanzt habe ich Tomaten, Zucchini, Gurken, Paprika und Chili. Bei den Tomaten hatte ich anfangs Sorge, dass überhaupt etwas kommt. Und jetzt gehen sie total ab und produzieren immer noch kleine grüne Tomätchen. Das Foto oben ist zum Beispiel von gestern! Ihr glaubt gar nicht, was für einen riesigen Freudentanz ich veranstaltet habe, als ich die erste kleine Minitomate entdeckt habe. Das ist schon richtig toll!

Die Paprika hat zumindest eine Paprika produziert, die ich hüte wie meinen Augapfel. Hier ist sie ganz süß in klein:

Und mittlerweile wird sie rot, juhu! Sie war wirklich lange grün und ich ging laaaange davon aus, ich hätte da eine grüne Paprika. Aber nein, sie hat uns nur warten lassen. 🙂

Meine geliebten Chilis! Hier freu ich mich, jede einzelne zu verspeisen:    Nun meine Sorgenkinder: Zucchini und Gurken. Das heißt, die Zucchini ging richtig gut ab anfangs, leider wurde sie irgendwann dann Opfer eines Sommersturms, als ich sie nicht schnell genug reinholen konnte. Die Gurke ebenfalls. 🙁 Da war ich sehr traurig, denn die sahen zwischenzeitlich einfach super aus. Ruhet in Frieden, Zucchini und Gurke!

 Umso mehr Platz hatten dann aber meine Tomaten auf dem Balkon, die sich wirklich bester Gesundheit erfreuen.  

Mein Fazit zum Gemüse selber züchten

Mir hat das Züchten meines ersten eigenen Gemüses einen Riesenspaß gemacht. Wie toll ist es bitte, selber auf dem Balkon etwas züchten zu können, das man sich dann in den Salat schneiden oder einfach snacken kann!? Da wird direkt der Wunsch nach einem tollen Garten mit Gemüsebeet in mir laut. Ich hätte nie im Leben geglaubt, dass die Gemüsezucht wirklich so gut funktioniert, weil ich selber wirklich null Plan hatte, was ich da tue. 🙂

Ich will im nächsten Jahr auf jeden Fall wieder Gemüse selber züchten. Tomaten nehme ich definitiv wieder, Chilis auch, weil ich beides einfach total gerne esse. Ansonsten nehme ich im nächsten Jahr vielleicht noch Früchte dazu, Erdbeeren vielleicht! Ich schmiede auf alle Fälle schon Pläne.

Und zum krönenden Abschluss mein absolutes Highlight: Die Chili! Damit habe ich die beste Penne all’Arrabiata gekocht, die ich je gegessen habe. Die Chilis sind nämlich richtig toll scharf. Und ich freu mich auf ganz viele weitere, denn es hängen noch einige grüne an der Pflanze – großartig! Na, züchtet ihr auch eigenes Gemüse auf dem Balkon? Wie war euer Ertrag? Gab es bei euch auch Opfer, die es nicht geschafft haben?