Nun, mein Number-One-Rezept gegen den Winterblues sind zwei Liter Tee, eine dicke Wolldecke und schlafen bis nachmittags, um möglichst wenig vom Winter mitzubekommen. Und Schaumbäder. Endlos lange Schaumbäder mit ein bisschen Musik.
Wäre Winterschlaf eine Option, wäre ich sofort dabei! Aber weil Winterschlaf leider nicht in meinen Zeitplan passt, gibt’s auch von mir heute ein leckeres Rezept, das im Winter besonders gut schmeckt:
Es muss im Winter nicht immer nur süß sein, auch ein Herzhaft-Süß-Mix kann sehr lecker sein. Hauptsache warm. Am besten, man schlägt den Winter mit seinen eigenen Waffen: Gerichte mit Saisongemüse! Ha!



3. Verrührt das Eigelb mit der Cremefine und gebt etwas Salz und Pfeffer hinzu. Diese Mischung könnt ihr anschließend mit den Pilzen, dem Rosenkohl, der Zwiebel und den Maronen mischen.


Was ich sonst im Winter liebe, ist zum Beispiel stricken (oder häkeln, wer das lieber mag!). So ist man direkt produktiv und hat am Ende ein tolles Ergebnis, das noch mal wärmer hält – kann man auch super mit einer dicken Wolldecke vorm Fernseher machen. Außerdem kommt Weihnachten immer schneller, als man denkt. Werdet doch schon jetzt kreativ und fangt an, Weihnachtskarten und Co. zu basteln! Am besten, ihr stellt direkt ein paar Teelichter auf. Wenn ihr dann doch mal vor die Tür müsst, nehmt auf jeden Fall eine Thermoskanne mit Tee mit. So könnt ihr euch auch unterwegs aufwärmen.

Habt ihr auch gute Ideen gegen den Winter Blues?
Ich bin Lisa – und ich kann nie still sitzen. Auf mein feenstaub blogge ich seit 2013 über meine Leidenschaften: Das sind tolle DIY-Ideen, schickes Design und ganz besondere Illustrationen. Hauptsache selbstgemacht! Mehr über mich.
Bonny says
Ich suche seit Tagen nach einem leckeren Rezept mit Maronen und nichts stellt mich zufrieden. Das kommt jetzt wie gerufen, ich habe noch soviele Maronen und ein Päckchen Rosenkohl bei mir rumliegen, das Abendessen ist dank dir gesichert 😀
Liebe Grüße
Bonny von Bonny & Kleid
meinfeenstaub says
Liebe Bonny,
sehr cool, bist du auch ein Rosenkohl-Fan? Ich wünsch dir guten Appetit, denn ich sag dir, das ist soooo lecker!
Liebe Grüße
Lisa
maschenbart says
ich liebe Maronen und auch rosenkohl. Muss das dringend mal testen 🙂
Phin W says
super rezept – perfekt für mich – meinem mann dürfte ich wegen des rosenkohls und der maronen nicht mal in die nähe kommen… aber ich koche mir das einfach mal, wenn er nicht da ist. zu dem rosenkohl gibts dann aber noch ordentlich viel braune butter 😉
liebe grüße!
Tina Tausendschoen says
Das sieht super super lecker aus! Und ich liebe alle Zutaten . das muss ich also glatt mal ausprobieren 🙂
LG Tina
Anne K. says
Das sieht sehr lecker aus. Ich habe auch beim Things about your Life Projekt teilgenommen. Vielleicht schaust du mal vorbei: http://frisch-verliebt.blogspot.de/2013/11/things-about-your-life-your-beat-winter.html
Liebe Grüße,
Anne von Frisch Verliebt
Conny says
Wow, dein Rezept klingt superlecker! Ich liebe es ja, Gnocchi selbst herzustellen. Allerdings gehöre ich in die Fraktion der Anti-Rosenkohler, und müsste mir eine Alternative überlegen. Vielleicht Brokkoli?
Sehr schöner Beitrag mit wundervollen Fotos! 🙂
Alles Liebe,
Conny
Vroni says
*leckerschmecker* Ich beate jetzt auch den Winterblues. 🙂
Danke für die leckere Rezeptidee! Und deine Bilder – wie immer – der Hammer.
LG Vroni
himmelglanz says
wow – muss ich unbedingt noch ausprobieren, Gnocchi + Rosenkohl befinden sich schon im Kühlschrank !!
thx
bettina
Aine says
Lecker….! Nachdem ich grad neulich gelernt hab, Gnochi zu machen, kommt mir so ein winterliches Rezept gerade recht….! 🙂
Elske says
ICH LIEBE GNOCCHI!!!
Und das schon seit ich denken kann^^ Wir machen zu hause immer Vollkorncnocchi und davon könnte ich jedesmal einfach trilliarden essen ♥
Super super Rezept – ein Glück das Papa gerade Mittagessen kocht 😀
Liebste Grüße,
Elske
Blogger says
Sprinter – 960